イチミダイのお刺身


ここ最近ブームな魚がイチミダイです!!

このお魚は、目のあたりにに1の模様がある為メイチダイが本名らしいですが、愛知ではイチミダイと呼んでいるみたいですねー。

そして、お味は非常に美味です。笑

白身のお魚ですが、脂の乗りも良くもっちり食感のヤバイ奴なんです。笑

そんな、お魚を是非ご賞味いただければと思います。