日本料理的な、、、


最近は、コースの中に蒸し物や吸物入れる事もあったりします。

今回は新じゃがいも饅頭を作ってみました。


シンプルに、じゃがいもは蒸して裏ごし、あんは鳥のそぼろ。そして片栗つけてあげる。そこに少し甘めあんをかけて、じゃがいもと鳥のそぼろを感じながら、食べていただけるような一品にしてみました!!

やっぱり日本料理は、いや、日本に居る以上は季節の野菜や魚を食べて元気になりたいですね!!

なーんて、営業トーク的な事を書いてみましたが、単純にうまいものを食べたい人は是非克祐へ!

あれ?また営業してしまいましたね。笑

◆克祐◆

愛知県豊田市逢妻町2丁目39-4

昼:11:30~14:00(LO.13:00)

昼は 日月火水 限定営業です

夜:17:00~22:00(LO.21:00)

定休日:木曜日

名鉄豊田「浄水駅」より車で6分

名鉄三河「豊田市駅」より車で13分

駐車場:20台

席数:23席

TEL:0565-41-6564

HP:https://www.katsusuke.com/